La Gran Ola

La Gran Ola nace como una necesidad de generar un auto-empleo alrededor de una sumatoria de intereses personales: lo gastronómico, el juego de palabras, la búsqueda y la investigación en alimentación saludable, el emprender y los desafíos de la creación, accionar siendo amigable con el ambiente. Hoy el proyecto busca avanzar, mantener y sostener el menor impacto posible en el ambiente y continuar con las bases iniciales, las cuales considero fuertes y valerosas.