Almejas Palmares
  • Almejas Palmares

    Almejas Palmares es una pequeña empresa liderada por Nancy Schuch y Gabriel Rocha que se dedica al procesamiento y venta de almeja amarilla en Uruguay. Nancy y Gabriel han dedicado su vida a extraer almejas entre La Coronilla y Barra del Chuy. Hijos de "viejos almejeros", revalorizaron la pesca artesanal de Rocha logrando un producto gastronómico unico.

    • Sus Historias y Filosofías

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    • Redes sociales

    • Zonas de distribución

      Desde Rocha a Montevideo

    • Vías de comunicación para pedidos

    • Productos

      Almejas y berberechos vivos y congelados

    #slowbutburning

    RECERCA© Guía de productores familiares y

    procesadores artesanales del Uruguay - 2020